丸田のビストログルメ~アンスリールの本格派『竹取物語』~|アンスリール

MALTA BISTRO

丸田のビストログルメ~アンスリールの本格派『竹取物語』~

¥1,480(税別)

Slate Plate(八寸)

(ビシソワーズ/だし巻き玉子/焼魚/飾り蒲鉾/鱧の湯引き梅肉の添え/佐賀お取り寄せの呉豆腐/珍味)

竹取物語

(冬瓜の煮含め/串カツ2個)

卓上蒸篭蒸し

(バナナパインポークで食する豚肉と野菜の蒸し物)

てんぷら盛り

デザート

とろ~りとろけるプリン

6月のビストログルメは『竹取物語』

九州佐賀の郷土料理の呉豆腐は、佐賀で有名な高島豆腐店さんの品を空輸で仕入れ!

もちもちとしていて、やわらかく、とろける食感はクセになります^^

そして、卓上蒸篭蒸しで、使用する豚は『バナナパインポーク』と呼ばれる国産豚!

バナナとパイナップル粕を中心とした飼料で育った『バナナパインポーク』は、

旨味成分であるグルタミン酸が一般豚の4倍!そして、アラニンが2倍!

ぜひ、その違いを食して感じてください^^

その他にも、アンスリールがこだわったお料理が盛り沢山のビストログルメ!

ぜひ、ご賞味ください!

 

 

7月の丸田のビストログルメ『涼 & HOT 食べる夏フェス』

数量限定でご用意(ランチ予約不可)

・アンスリールオリジナル冷製バーニャカウダ
・洋風チャーシュー丼
・卓上一人鍋(スンドゥブ風)
・シャーベット

温泉卵は鍋にでも、丼(豚丼 黒いお皿に盛っているもの)にでも、

どちらにでもご利用いただけます。

全国の農家さんよりそれぞれの自慢の野菜をお取り寄せし、有機野菜、無農薬野菜を中心とした新鮮で瑞々しく安全な夏野菜をご用意しました。

丸田秘伝のタレにじっくりと漬け込み、やわらかくコトコト煮込んだチャーシューはお口の中でトロ〜ンと溶けて広がります。
丼の概念を覆す斬新な盛り付けも魅力です!

🔰ビストログルメ お食事のお客様でスタンプラリー台紙をお持ちのお客様はスタッフにご提示くださいませ🙇‍♀

お持ちでないお客様でラリーチャレンジされたいお客様も是非スタッフまでお訊ねくださいね。

お得情報

ホットペッパーでネット予約が可能になりました

いつでもどこでも簡単に予約が出来るので、忙しいお客様にもおすすめです。
ご予約後、お店からの折り返しのお電話にて予約が確定しますので、
ご予約の際はお電話に出れる番号をご記入ください!
更にホットペッパーの会員になって予約するとポイントが付きます。
貯めてお得にお食事できるので是非ご利用ください。

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3月より情報誌『Plat(プラット)』に当店が掲載!

シフォンのプラットに当店が掲載されます!お得なクーポンがついておりますので、
是非、ご覧ください!

ランチ・ディナーのご予約承っております。

アンスリールでは、ランチもディナーもお席、お料理のご予約を承っております。
ランチは11時か、13時ですと確実にお席をご予約できます。
それ以外のお時間でも出来る限りお待たせする事なくご案内できるようにしております。お気軽にご相談くださいませ。
※ランチのビストログルメのご予約は出来ません。

貯めてお得なスタンプカード

1000円で1ポイント、30ポイントを貯めて頂くと500円のお食事券を進呈

500円チケット

無料ドリンク券プレゼント

レジで清算の際に、次回よりご利用可能な無料ドリンク券を進呈