Information
三田で匠の専業農家さんに直接お願いに上がり年間で契約しています。
品種は
『三田産 コシヒカリ』
で、契約2年目を迎えた今期収穫分からは
アンスリール専用農地でさらに土壌の安定と減農薬で安心安全なお米を作っていただいています。
太陽の恵みをたくさん浴びて、農家さんの慈しみをいっぱいに受けて育ったアンスリール米は
お米がひとつひとつ立っていて、光っていて、そして懐かしい香りが魅力です。
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ランチ・ディナーのご予約承っております。
ランチタイム 11:30~15:00(L.O 14:30) 12時迄と13時30分からは時間指定で確実にご予約承れます。 12時以降13時30分迄の間のお時間でのご予約は席をお待たせしてしまう場合もございますが、 出来る限り速やかにご案内出来るよう努めます。 ※ランチタイムでのビストログルメは、ご予約を承っておりません。