アンスリール

2018年08月31日

丸田のビストログルメ〜晩夏初秋〜

￥1,680(税別)

数量限定でご用意(ランチ予約不可)

【晩夏】
青竹清流盛り蕎麦
夏野菜のコンソメゼリー

【初秋】
秋の彩りで飾る和プレート
小鉢／オイルサーディン／秋鮭のエスカベッシュ/海藻麺と生ハムのサラダ/かき揚げ天ぷら／クリームコロッケ／里芋の煮物／鶏肉煮/かまぼこ/秋色三色団子/ゆかりのおにぎり

・点心3品(蟹シュウマイ／小籠包／翡翠餃子)

・椀物

・デザートアイス最中
(餡子、生クリーム、アイスクリームをパリッとした最中皮でサンドしました)

夏の終わりと秋の訪れを感じていただけるよう盛り付けや器にこだわりました。

10月丸田のビストログルメ~秋の宴~

アンスリール丸田シェフのうどん出汁は、
かつて丸田が若かりし頃、有馬の旅館で修業を積み、しっかりと学んだ本格和風だしです。
たっぷりのカツオ、昆布、煮干しなどを丁寧に煮出し漉して作り上げています。

また、松花堂弁当は、蓋をあけるドキドキワクワク感をお楽しみくださいませ。

ビストログルメお食事のお客様でスタンプラリー台紙をお持ちのお客様はスタッフにご提示くださいませ。

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ランチ・ディナーのご予約承っております。

ランチタイム 11:30～15：00(L.O 14:30)
12時迄と13時30分からは時間指定で確実にご予約承れます。
12時以降13時30分迄の間のお時間でのご予約は席をお待たせしてしまう場合もございますが、出来る限り速やかにご案内出来るよう努めます。
※ランチタイムでのビストログルメは、ご予約を承っておりません。

丸田のビストログルメ〜晩夏初秋〜|アンスリール

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